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안녕하세요 맛집 추천의 떠오르는 샛별 아지입니다.
오늘은 김해 대동에 있는 제주도 감성의 맛집으로 유명한 듀록 흑돼지를
판매하는 로담을 소개해드릴게요~~ 듀록 흑돼지가 무엇인지 궁금하시죠?
일단 위치 먼저 보고 갈게요~ㅎㅎ
위치는 김해 대동 끝자락 낙동강쪽에 위치해 있고
밤에 가시면 이게 가는길이 맞나 싶은 생각이 들게하지만
우리에게는 네비게이션이 있으니 믿고 따라 가시면 됩니다 ㅎㅎ
그리고 낮시간때 보단 저녁에 가면 더욱더 좋은 분위기의 감성을 느낄수 있으니
저녁타임에 가시는걸 추천 드립니다~!
김해 맛집 로담은 입구에 넓은 주차장이 있어 주차걱정은 크게 하시지 않아도 될거 같으며
멋드러진 감성을 자랑하는 곳으로 사진이..... 빛 번짐이 심하네요 ㅠㅠ 그래도
너무나 멋진 감성의 맛집으로 여러곳의 사진스팟이 있으니 인생사진 꼭 찍으시길 추천 드리며
매장 내부에서 드실수도 있지만 외부에서 더욱 멋진 감성으로 드실수 있는 곳도 있으니
원하시는 곳을 선택하시면 될거같네요
이제 내부로 가보실까요 ?
매장외부에 비해 그리 크지 않은 내부이지만
늦이시간임에도 많은 분들이 식사를 하고 계셨으며
산속에 있는 산장느낌의 인테리어가 벌써 부터 맛을 기대하게 하는 곳이였습니다
자! 바로 여기서 듀록흑돼지가 무엇인지 나오는데요
메뉴판 뒷면의 설명처럼 국내산 삼겹살 품종은 요크셔, 랜드레이크, 듀록이 있는데
요크셔와 랜드레이크는 고기의양을 위한 품종이고 듀록은 육질과 육즙을 위한 품종입니다.
그러니 듀록 흑돼지의 맛이 더욱더 궁금해지는데요 ~ ㅎ
저희는 일단 4인세트로 갑니다~~
정갈한 밑반찬이 세팅이 되고 주문한 고기가 초벌되어 나오는데요
두툼한 고기가 벌써부터 침샘을 자극합니다.
그런데 고기는 어디서 구워야할까요 ??????????????
바로 테이블 옆 아래쪽으로 보시면 이렇게 숯을 넣고 배기 시스템이 가춰져 있는 아주 새로운
고깃집이였습니다. 두툼한 새송이를 약한쪽에서 구워주시고
맛있는 고기를 익시면 될거 같으며 어두운 내부에서 고기가 잘 안보일수 있는 단점을
불판에 라이트를 비춰 잘보이게 하는 사장님의 센스가 돋보였습니다.
노릇노릇하게 고기를 아주 잘굽죠???ㅎㅎ 다년간 맛집을 찾아 다니며 터득한 기술입니다ㅎ
듀록흑돼지를 맛보았는데 설명에 있는것처럼 육즙이 아주 풍부했으며 맛또한 너무나
휼륭했습니다. 이건 꼭 여러분들도 드셔보시길 강력 추천 드립니다!
추가로 2인세트를 주문하면서 식사를 해야겠죠 ?
종류별로 다 시켜봅니다 ㅎㅎ
명란간장계란밥, 된장찌개, 물냉명, 비빔냉면 모두 주문합니다 ㅎㅎ
솔직한 후기로 말씀드리면 제입맛에는
명란간장계란밥은 명란이 조금더 추가되었으면 하는 아쉬움이
있었고 물냉,비냉은 맛이 조금 심심한 느낌이 있었으니 이건 호불호가 있을거 같습니다.
된장찌개는 너무나 맛있어서 추가로 밥을 주문해서 먹었어요 ㅎ ㅎ
삽겹살에 된장찌개 그리고 흰쌀밥 더할나위 없는 맛이겠죠 ??
이렇게 식사를 마무리 하고 저는 음주를 하였기에 대리기사님을 부르고 기다렸습니다.
대동 끝자락이라 올까 걱정이였지만 생각보다 금방 오시더라구요 ㅎㅎ
기다리면서 야외 마당 가운데 따뜻한 모닥불이 있더라구요 불멍을 하면서
기다렸는데 같이 한번 보시고 이번 포스팅을 마무리 할게요 ㅎㅎ
김해 맛집 로담 추천드립니다!
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